Аппарат предназначен для разделения цельного молока на сливки разной жирности и обрат. Купить электрический сепаратор молока Сибирь-2 можно в нашем интернет-магазине недорого с оплатой наложенным платежом.

Главные преимущества бытового сепаратора:

• улучшенное качество сливок (выше, чем при отстойном  методе;
• простота эксплуатации и ухода;
• современный дизайн;
• высокая ремонтопригодность.

Способ применения

Характеристики сливок регулируются с помощью винта: при поворачивании вправо (ввинчивании) – жирность повышается, при повороте влево (выкручивании) – уменьшается. Не следует часто крутить винт во избежание ослабления резьбы.

В середине цикла работы аппарата под рожок для сливок ставят маленькую емкость, под кран для обрата – большую. После наполнения посуды сливки переливают в отдельную тару. Меньшую емкость наполняют обратом и возвращают его в приемник.

Подсчитывая число наполняемых стаканов, зная жирность и объем молока, можно определить содержание жира в сливках. Количество получаемых сливок зависит от установленной жирности: чем она меньше, тем больше будет готового продукта. И наоборот.

После окончания процесса сепарирования во время инерционного вращения барабана в приемник возвращают около 1 литра обрата. Далее следует дождаться, пока из рожка для сливок потечет обрат. Его появление будет обозначать, что все сливки вышли и можно закрыть кран.

Рекомендации по уходу

После окончания работы необходимо снять все приемники и вылить остатки жидкости. Далее снимают барабан и удаляют из него оставшийся обрат. Всю посуду и элементы моют раствором соды, ополаскивают чистой водой и просушивают.

Гарантия

Гарантийный срок, установленный заводом-изготовителем, составляет 12 месяцев с момента продажи.